Hi,

in diesem Video erkläre ich was Kohlenhydrate sind und wie man sie einteilt, nach der Länge der Kohlenstoffkette (Triosen, Tetrosen, Pentosen, Hexosen, usw.), nach der funktionellen Gruppe (Aldosen und Ketosen – s. auch Oxidationsstufen des Kohlenstoffs) und erkläre die Bedeutung von des stereoaktiven Zentrums auf die Benennung in D- und L- Zucker.

Gruß Naso